LEMON CURD: C'est le doux soleil d'hier, qui annonçait un peu la fin de l'hiver qui m'a donné envie de faire cette crème de citron que j'adore. Avec une tranche de pain de campagne grillée, beurrée et un bol de thé, mon petit dèj de ce matin avait un...

C AROTTES ET RICOTTA. Simplissime ...vachement rapide et vachement bon! On peut mettre la dedans tout ce qu'on aime, pour ma part je trouve que ricotta, cumin et coriandre sont mariés pour la vie... :1 pot de ricotta, du cumin, de l'ail écrasé, sel, poivre,...

LE RISOTTO de CREVETTES , CITRON CONFIT ET CORIANDRE. Hier soir donc, baptème de risotto... Visiblement pour le risotto, c'est chacun sa petite recette. Je crois que je viens de trouver la mienne... Bon même si au final ma préparation c'était pas la grande...