&quot;Patates chaudes et Compagnie&quot;

15 février 2007

LA TARTE AU THON: Ingrédients: 1 pâte brisée, 1

LA TARTE AU THON : Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 petite boite de thon à la tomate, 1 grosse boite de thon au naturel, 4 gros oignons, 3 cuil à soupe de moutarde, gruyère râpé, 1 petit pot de creme fraiche (20 cl), sel, poivre. Préchauffer le four à 200...

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6 février 2007

LES ROCHERS COCO Pour trempez dans le thé , c'est

LES ROCHERS COCO Pour trempez dans le thé , c'est rapide ça prend 15 minutes en tout! INGREDIENTS: pour une vingtaine de rochers: 180g de noix de coco rapée, 120 gr de sucre en poudre, 2 blancs d'oeufs, 1/2 cuil à café d'extrait de vanille. LA RECETTE:...

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5 février 2007

DES VERTUS DU MISO... Le Miso c'est pareil qu' un

DES VERTUS DU MISO... Le Miso c'est pareil qu' un bouillo n cube Knorr sauf que c'est mieux parceque c'est bon pour la santé.On dit souvent au Japon qu'un bol de soupe miso apporte santé, jeunesse et longévité... Sinon le Miso Cube Bio est une aide culinaire...

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4 février 2007

BOULES SURPRISE ARROSEES A LA CREME...

BOULES SURPRISE ARROSEES A LA CREME... Ingrédients: la recette de base est simplissime: 6 cuil à soupe de sucre, 6 à 7 cuil à soupe de farine, 8 à 10 cuil à soupe de lait et 40 gr de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure. Matos: mini moule...

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3 février 2007

LA SAUCE AU CARAMEL En fait il s'agit de la sauce

LA SAUCE AU CARAMEL En fait il s'agit de la sauce qui à l'origine accompagne la brioche façon pain perdu ( voir plus haut). Aucune obligation bien sûr de s'en servir pour cette recette en particulier, cette sauce vous pouvez nappez un gateau au chocolat...

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3 février 2007

LA TARTE O FRAMBOISES: Le bonheur c'est vraiment

LA TARTE O FRAMBOISES: Le bonheur c'est vraiment pas très compliqué ... INGREDIENTS: 1 pâte brisée, 500 gr de framboises, chantilly maison, 20 gr de beurre pour le moule Pour la chantilly maison: 1 pot de crème liquide (encore mieux de la crème fleurette),...

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2 février 2007

LE GATEAU A LA CAROTTE de Miss Vanessa: Pour la

LE GATEAU A LA CAROTTE de Miss Vanessa: Pour la petite histoire, j'ai rencontré ce gâteau en même temps que celle qui l'a inventé ou plutôt remanié... c'est pour ça que depuis ce jour Vanessa est mon amie , oui uniquement pour son gâteau orange qu'elle...

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31 janvier 2007

La brioche façon pain perdu Autant vous prévenir

La brioche façon pain perdu Autant vous prévenir tout de suite, ce dessert est carrément dangereux...il développera chez vous une véritable addiction dont vous aurez du mal à vous débarasser. Ingrédients: 1 brioche (format brioche Pasquier non tranchée),...

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31 janvier 2007

A la soy sauce... Il existe tout un tas de sortes

A la soy sauce... Il existe tout un tas de sortes de soy sauce, personnellement j'utilise plutot celle ci dessus. On en trouve (celle là ou une autre) dans toutes les épiceries asiatiques ou sur le sîte suivant: http://sushi-boutique.com . Super pratique...

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28 janvier 2007

La Pastilla La pastilla est un plat traditionnel

La Pastilla La pastilla est un plat traditionnel marocain, considéré comme un plat de fête parce qu'un peu onéreux. Ce plat est un délire gustatif surtout pour les adeptes du sucré-salé. Si vous n'êtes pas fan tentez malgré tout l'expérience, vraiment...

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